Меню при грудному вигодовуванні

Меню при грудному вигодовуванні

Як багате на вітаміни і мікроелементами материнське молоко розповідати немає необхідності. Але, як відомо, ніщо в природі не виникає з нічого, а відповідно молодій мамі треба черпати звідкись необхідні корисні складові молока. Тому годувальниці необхідно правильно харчуватися.

Це особливо важливо в перші місяці грудного вигодовування. коли часом обсяг молока досягає одного літра і більше. Згодом частка прикорму в раціоні немовляти збільшується (на 5-6-му місяцях життя дитини і пізніше) і необхідність в молоці знижується, а відповідно знижується потреба матері в додаткових кількостях енергії та поживних речовин.

Різноманітність - ваш девіз!

Найголовніше правило при складанні меню при грудному вигодовуванні - їжа повинна бути повноцінною і різноманітною. Раціон молодої мами повинен включати в себе м`ясо, рибу, молочні продукти-яйця-хлібобулочні вироби, крупи, макаронні вироби-рослинні масла-вершкове масло овочі, фрукти, ягоди, плодоовочеві соки цукор і кондитерські вироби.

З м`яса краще всього вибирати нежирну свинину, мова, м`ясо птиці (краще у відварному вигляді або в якості тефтелей).

А так же віддавайте перевагу нежирним сортам риби: судак, короп, тріска, хек і ін. Рибу також краще вживати у відвареному вигляді і не частіше, ніж 1-2 рази на тиждень.

Відео: Харчування при грудному вигодовуванні

Кількість білка в раціоні можна додати за рахунок сиру і сиру. Молоко і молочні продукти обов`язково вживайте в термічно обробленому вигляді, тобто з них краще приготувати сирники, сирну запіканку, згущене концентроване молоко без цукру.

Незбиране коров`яче молоко може викликати у новонародженого алергічні реакції, так як потрапляє до дитини з материнським молоком, тому його краще частково замінювати на різні кисломолочні продукти, як наприклад кефір, йогурт, ряжанка. Корисно чергувати молоко і кисломолочні продукти.

Крім того раціон матері-годувальниці повинен містити достатню кількість харчових волокон, які стимулюють рухову активність кишечника. Для цього щодня постарайтеся вживати значну кількість (не менше 400 г) свіжих або приготовлених на пару овочів: морква, буряк, кабачки, гарбуз. А також близько 300 г фруктів і ягід: яблука, груші, сливи, смородина, аґрус, вишні.

Дуже корисні натуральні соки (200-300 мл щодня), особливо з м`якоттю. Але при всьому при цьому, не рекомендується вживати в їжу екзотичні фрукти (крім хіба що бананів), а також фрукти, пофарбовані в оранжевий і червоний кольори. Харчові волокна можна знайти в пшоняної, гречаної і вівсяної крупах, хлібі грубого помелу і особливо сухофруктах (чорнослив, курага).

У добовий раціон годуючих мам повинні входити 25 г вершкового масла і 15 г рослинних олій (соняшникової, кукурудзяної, соєвої, оливкової).

Цукор і кондитерські вироби (віддайте перевагу зефіру, пастили, мармеладу, нежирним тортів та тістечок) слід їсти в обмеженій кількості, так як вони алергени і сприяють ожирінню.

безпечне харчування

Найважливіший момент в меню годуючої мами полягає в дотриманні абсолютної безпеки молока, тобто відсутність в ньому речовин, що викликають розлад в роботі шлунково-кишкового тракту дитини. Крім того меню годуючої мами не повинно містити викликають алергію інгредієнтів або речовин, які посилюють бродильні процеси в шлунково-кишковому тракті новонародженого. Тому необхідно обмежити вживання ефірних масел, солі: м`ясних і рибних бульйонів, цибулі, часнику, закусочних консервів, солінь, маринадів, солоної і копченої риби, ковбасних виробів.

Необхідно уникати вживання продуктів, що викликають бродіння в кишечнику і, відповідно порушення функції шлунково-кишкового тракту: виноград, велика кількість цукру і кондитерських виробів, солодкі сирні пасти та сирки, солодкі безалкогольні напої, солодкі каші і інші продукти, що містять велику кількість цукру.

Важливо уникати продуктів з високою аллергизирующей активністю: шоколад, какао, арахіс, краби, креветки, раки, а також будь-які продукти, які викликали у жінок, що годують непереносимість. Постарайтеся не вживати м`ясо молодих тварин і птахів, тому що їх білок має підвищений алергенний потенціал. З цих міркувань утримайтеся від яєць, цитрусових, полуниці, томатів.

Щоб заповнити необхідними речовинами організм годуючої мами приймайте спеціальні вітаміни для годуючих.

Що і скільки пити

Під час лактації дуже важливо вживати достатню кількість рідини. Годує мама повинна випивати рідини більше ніж зазвичай, не менш як 1000 мл (наприклад, чай, молоко, сік, напій і ін.). Але! після пологів не можна відразу починати приймати багато рідини. До початку лактації, коли спостерігається період вироблення молозива, необхідно споживати 1000 мол (сюди відносяться і супи, і фрукти, овочі). Інакше після пологів у вас буде дуже багато молока, що створить вам чимало проблем, аж до лактостазу.

На підставі вищезгаданого співробітники пологових будинків складають список продуктів, які можна принести народила жінці в післяпологове відділення, і його не потрібно сприймати в штики. Адже це все насамперед робиться на благо дитини.

Пам`ятайте, що якість грудного молока лише частково залежить від виду їжі, що вживається. Приміром, кількість білка в грудному молоці абсолютно не залежить від кількості вживаних при харчуванні жінки білків. Чого не скажеш про жири, вітаміни і мінеральні речовини. Але в грудне молоко надходять всі необхідні речовини, навіть при їх дефіциті за рахунок запасів їх в організмі матері.

Приклад меню годуючої мами

  • 6.00 - кефір.
  • каша рисова молочна,
  • хліб з маслом і сиром,
  • чай.

Другий сніданок:

  • салат з моркви, журавлини та кураги з рослинним маслом,
  • щі зі свіжої капусти,
  • запіканка картопляна з тушкованим м`ясом,
  • компот із сухофруктів,
  • хліб.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!