Смачні дієтичні страви

Смачні дієтичні страви

Чи можливо, смачно і ситно харчуючись, не додавати при цьому зайвих кілограмів? Безсумнівно!

І в цьому допоможуть смачні дієтичні страви. Всю користь, яку вони несуть для організму, переоцінити просто неможливо.

Як запевняють дієтологи, час від часу дієтична їжа повинна бути присутнім в раціоні кожної людини. Подібне харчування є свого роду розвантаженням для організму.

Багато хто помилково вважає, що дієтична їжа несмачна. Насправді все залежить від того, як її приготувати.

Відео: Куряча грудка, Дієтичні рецепти, Страви з курки

Представлені рецепти доведуть, що дієтичні страви за своїми смаковими якостями ні скільки не поступаються звичайним кулінарним ласощів, а по своїй користі перевершують їх у багато разів. Наприклад, страви з кабачків відмінний вибір для здорового і правильного харчування.

Рецепти перших дієтичних страв

  • Овочевий суп. Нарізати скибочками 150 грам буряка і поставити варити. Через 20 хвилин додати дрібно порізану моркву (3 шт), помідори (3 шт) і болгарський перець (2шт). За 10 хвилин до приготування додати жменю шинкованной свіжої капусти. Коли всі інгредієнти зваряться, в каструлю покласти трохи кропу і кип`ятити протягом 30 секунд. Блюдо готове.
  • Томатний суп. У невелику ємність для випічки помістити кілограм розрізаних на дві половинки помідорів і 3 очищених зубчика часнику, збризнути столовою ложкою олії оливкової, додати перець і сіль. На 30 хвилин помістити в духовку. Охолодити. Розім`яти помідори до однорідної маси за допомогою блендера. Розбавити невеликою кількістю овочевого бульйону і варити 10 хвилин. Готовий томатний суп прикрасити базиліком.
  • Дієтичний борщ. Відварити бурякове бадилля і болгарський перець. Загасити на оливковій олії селера, буряк, морква і цибуля зі свіжим томатом. Перемішати відварені і тушковані і овочі, посолити і дати трохи покипіти. Додати нарізану петрушку і зняти з плити. Блюдо готове.

Рецепти смачних дієтичних салатів

  • «Метелка». Білокачанну капусту (200 г) нашаткувати, моркву (1 шт) і одне зелене яблуко натерти на тертці. Всі інгредієнти з`єднати, додати нарізану зелену цибулю, кріп і заправити кефіром 0% і ретельно перемішати.
  • Фруктовий салат. Нарізати дрібними кубиками одне свіже яблуко і 2 солодких перцю. 2 моркви натерти на тертці. Посолити і заправити лимонним соком. Прикрасити зеленню кропу.
  • Салат «Зелений». Порізати і викласти в тарілку листя салату. Зверху викласти порізані кружальцями огірок і редис. Посолити, заправити оливковою олією і посипати зеленню.

Відео: Моя дієта або просто правильне харчування. Смачні, корисні, дієтичні страви!

Рецепти смачних дієтичних десертів

  • Сирно-яблучна запіканка. 3 яблука натерти на дрібній тертці. 300 гр. нежирного сиру потерти через сито, з`єднати з яблучною масою, додати 30 гр родзинок, 2 яйця, ваніль і корицю. Все добре перемішавши, викласти в форму і запікати 20 хвилин.
  • Яблучний пудинг. Півкілограма очищених від серцевини яблук варити 10 хвилин в сотейнику, після чого перетворити в пюре. Окремо відварити на знежиреному молоці (150 гр) манну кашу (2 ложки манки). Все перемішати і розкласти в стаканчики. Зверху прикрасити фруктами.
  • Гарбузовий мус. У киплячій воді відварити шматочки гарбуза (500 гр). після остудити і перетворити в пюре. Додати цедру лимона (1 ст ложку) і мускатний горіх (1 гр). Збити в піну 3 білка і чайну ложку фруктози. З`єднати гарбузове пюре і білкову суміш. Розкласти мус по креманках. Подавати охолодженим.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!