Коріандр: все про його корисні властивості

Коріандр. Ця спеція особливо популярна на південному сході Європи-вона надає приємний і особливий смак різних страв.

коріандр також використовується в Китаї, Індії, в Латинській Америці і Туреччини. ця пряність надає вишуканий смак м`яса, супів і супів-пюре. Її листки схожі на листки петрушки, і як приправа використовуються і її насіння.

Але крім своїх кулінарних властивостей, коріандр дуже корисний для здоров`я. Нашу сьогоднішню статтю ми присвятили саме цьому і сподіваємося, що тепер ти станеш з задоволенням додавати коріандр в свої рецепти! 

Відео: Мед - корисні властивості і шкода

Якщо у тебе проблеми з дихальною системою, пий настій коріандру. Це допоможе виводити слиз з легких, гортані і носа.

Жінкам, у яких після народження дитини немає молока (наприклад, через кесаревого розтину), корисно пити чай з коріандру.

Ця рослина також ефективно при печінкової недостатності, воно допомагає очищати організм від бактерій і «поганого» холестерину.

Чим корисний коріандр?

зменшує запалення

Коріандр допомагає знижувати запалення при ревматизмі та артриті, двох захворюваннях, що супроводжуються сильними болями. Крім того, він є діуретиком, що дуже корисно при різних проблемах з нирками, аж до утворення каменів.

Коріандр знімає запалення

Знижує рівень холестерину

Як вже було сказано, це рослина знижує рівень «поганого» холестерину в крові. А також не допускає утворення жирових відкладень на стінках вен і артерій, що, в свою чергу, запобігає серцеві напади.

Допомагає боротися з діареєю

Такі компоненти коріандру, як жирні кислоти, допомагають травленню. Вони покращують роботу печінки і кишечника. Коріандр допомагає боротися з діареєю, коли вона виникає через діяльність шкідливих мікроорганізмів (грибків або бактерій). Свіжі листки рослини гарні як аперитив.

Лікує виразки в роті

Якщо у тебе в роті є афти або виразки, коріандр, завдяки своїм антимікробним, антисептичним властивостям, може допомогти. Крім того, він допомагає боротися з поганим запахом з рота, освіжає подих.

Коріандр при запаху з рота

Допомагає боротися з анемією

Високий вміст заліза в кориандре робить його ефективним в боротьбі з анемією. Рекомендується вживати його в свіжому вигляді в салатах, додавати в соуси або супи або робити з нього настій. 

покращує травлення

Ця рослина збуджує апетит, тому його використовують при анорексії і в харчуванні видужуючих. Коріандр сприяє виділенню ферментів і шлункових соків, що допомагає при проблемах з травленням. Стимулює перистальтику кишечника.

 Зміцнює імунну систему

Жирні кислоти коріандру багаті антиоксидантами, вони діють як детоксиканти і як антимікробні засоби. Завдяки поєднанню вітаміну С і заліза коріандр зміцнює імунну систему і може використовуватися, наприклад, при вітряної віспи. Він зменшує біль і сприяє одужанню.

Дозволяє боротися з кон`юнктивітом

Коріандр є природним дезинфікуючим засобом, тому він дозволяє боротися з такою інфекцією, як кон`юнктивіт. Він допомагає також запобігати старіння тканин ока і макулодистрофії.

Коріандр можна також використовувати для загоєння невеликих ранок в районі очей. Для цього готується настій (жменька листя рослини на склянку закипілої води). Після того, як настій охолоне, потрібно змочити в ньому ватку і прикласти її до ураженого місця.

Коріандр при хворобах очей

допомагає діабетикам

Тим, хто страждає на діабет другого типу потрібно додавати коріандр в їжу. Він стимулює вироблення інсуліну і, в той же час, знижує рівень цукру в крові.

допомагає жінкам

чай з коріандру допомагає жінкам компенсувати гормональні зрушення, пов`язані з менструаціями. він також зменшує менструальні коліки.

Відео: Лікувальні властивості коріандру (кінзи)

Покращує функції різних органів і ендокринних залоз

Коріандр покращує стан печінки, підшлункової залози, легень і шлунка, а також ендокринних залоз.

Відео: Школа здорового харчування - про коріандр


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!